Der aus München stammende Programmierer und Systemanalytiker gründete die DATALOG Software GmbH 1974 als Beratungsunternehmen für Software-Lösungen. Er fungierte, seit der Umfirmierung des Unternehmens zur AG im Jahre 2000, als Vorstandsvorsitzender. Im Zuge eines planmäßigen Führungswechsels übergab er dieses Amt 2008 an Achim Herber und wechselte zum Ende 2009 vom Vorstand in den Aufsichtsrat.
Als besondere Meilensteine in der von ihm konsequent forcierten Entwicklung seines Unternehmens zu einem international aufgestellten Softwarelizenzhandels- und Dienstleistungshaus wertet Berchtold die Erlangung höchster Autorisierungsstufen bei Microsoft.
Als jedem unternehmerischen Denken untrennbar verbunden sieht Berchtold darüber hinaus die Unternehmenskultur der DATALOG: "Gegenseitige Achtung, die in einem fairen und toleranten Umgang mit Partnern, Kunden und Kollegen gelebt wird, sind die Grundpfeiler einer starken Gemeinschaft. Diese Werte, die mir als Vorstand am Herzen lagen, werden mir auch im Aufsichtsrat ein besonders Anliegen sein."